一、咖啡有哪些种类

1、浓缩咖啡：Espresso

2、拿铁：Cafe Latte

 3、半拿铁：Breve

4、卡布奇诺：Cappuccino

5、摩卡：Mocha

6、黑糖玛奇朵：Macchiato

 7、蕊丝翠朵：Ristretto

 8、白咖啡（馥芮白）：Flat Coffee

9、澳式黑咖啡：Long Black

10、美式咖啡：Americano

11、爱尔兰咖啡：Irish Coffee

12、欧蕾咖啡：Cafe Lair

 

二、如何优雅地点一杯自己喜欢的咖啡呢？ 咖啡的品类很多、做法更是多样，糖、奶；冷、热；大杯、小杯；堂食、带走；都是点咖啡时的学问。在国内，因为语言的无障碍，所以我们往往忽略了点一杯咖啡竟然涉及这么多表达。但如果，你现在站在异国街头的咖啡店，又该如何用英文优雅地点一杯自己喜欢的咖啡呢？

 

 到悉尼的第二天，我就遇到了这个问题，站在吧台前，点了一个小杯的Mocha，然后waitress就开始问我要几分甜、堂食还是带走等一系列问题，然后我就一个一个地回答。拿到咖啡后，我便在想：如何用一句话将我的需求完整地表达出来呢？在此之前，就必须要求我们对一些基本知识有个牢固的掌握。

 

1、杯型

 小杯=short=small

中杯=tall=medium

 大杯=Grande=large

超大杯=venti=extra-large

 

 2、咖啡的类型 也就是我们在第一部分重点说到的，此处便不再赘述。

 

 3、选择冷热

热：hot

冷：iced

少冰：easy on ice

去冰：no ice

 

4、选择糖的份量 如果对于糖没有热别说明，会默认为是第一部分的标准份量。如果想特别说明，就会涉及到：

半糖：half sugar

无糖：sugar-free=no sugar

 

5、选择奶的种类

脱脂牛奶：skinny=skim milk

低脂牛奶：low fat

全脂牛奶：whole milk

有机牛奶：organic

 

6、堂食或带走

 堂食：for here

 带走：take away