首先 认识一下菜单

 

 "The dish of the day" "Daily special"

餐厅每日推荐菜

 

对话实例

 

Customer: What's the dish of the day?

 今天有什么推荐菜

 

Waiter: It's the chef's omelette.

主厨煎蛋

 

"set menu" 套餐

 

餐厅帮你配好

 starter 开胃菜

main course 主食

dessert 甜点 ...

 Buffet & A la carte

 

 自助餐和自己点单 国外餐厅一般分两种形式 一种是自助餐 buffet 另一种是自己点菜 a la carte

 

 ▼ 如何针对菜单进行询问 下面是一些高频问法

 "What is 'fisherman's pie' exactly?" 这道菜到底是什么？

 "Is this dish vegetarian?" 这道菜是？

"What's in spaghetti vongole?" 这道菜里面有什么（食材）？ "

Does this dish come with any vegetables?" 这道菜配…吗？

 

▼ 问完后 你得听得懂服务生的介绍

 "It's a meat dish, garnished with parsley." be garnished with：以…来装饰

 "It's topped with cheese." be topped with…：上面覆盖一层

"It's served with a side salad." side salad：副餐沙拉（另外装盘）