文本来源：佛山商务英语培训 爱德华国际英语

 

 近年来，美剧中带有中国元素的情节越来越多，让我们在看美剧的同时，也倍感亲切。上一期英语(精品课)君八了八歪果仁在美剧中说中文的素（笑）材（料）~今天一起看看在米国受欢迎的咱们大中华的美食是哪些~

 

1. 左宗棠鸡（General Tso's Chicken或Governor Tso's Chicken） 美剧中吃的中国菜都是什么鬼东西？ 《生活大爆炸》里，Sheldon对生活的规律性要求极为苛刻，七天的饮食基本固定，其中左宗棠鸡块也是他们必备中餐美食，固定在周六，周六是他们的中餐日。

 

他们的晚餐也是有固定搭配的：四川宫中餐（陈皮鸡柳，西兰花要切丁，黑米饭不要白米饭，韩国芥末酱，低盐酱油）。 如果是去店里吃，顺序为——开胃菜：蒸饺，主菜：左宗棠鸡，芥兰牛肉，龙汁虾仁，主食：杂菜捞面

 

耳朵大爱的这道左宗棠鸡，说实话英语君表示没吃过也没听过。实物么~长这样： 这道菜据说最早源自中国台湾的台北彭园餐厅，彭长贵后来把彭园餐厅开到了美国曼哈顿。贝聿铭请基辛格在彭园餐厅吃了这道“左宗棠鸡”，后者由此爱上了这道菜，由于当时基辛格是美国国务卿，出于安全考虑，每次去吃都需要清场。这引起了美国媒体的关注，在美国广播公司（ABC）的报道后，左宗棠鸡就此在美国家喻户晓，结果全美多家中餐馆的菜单上都出现了左宗棠鸡。 美国《纽约时报》记者李竞（Jennifer Lee）在2008年出版的一本书里专门提到，她在湖南多地采访，当地人都说从未听闻湘菜里有一道名叫“左宗棠鸡”的菜肴。而彭长贵从李竞口中得知，目前美国餐馆里卖的左宗棠鸡基本都是甜味的，他也感觉不可思议，因为他认为湖南菜不该是甜的。

 

2. 陈皮鸡（Tangerine Chicken/Orange Chicken） 美剧中吃的中国菜都是什么鬼东西？ 陈皮鸡是Sheldon的最爱，因为曾怀疑四川饭馆的陈皮用料有问题，谢耳朵学霸还特地学了中文，去和中餐馆老板对峙。

 

不过，咱们的留学(课程)生表示，在美帝吃到的陈皮鸡和中国川菜中的陈皮鸡完全两个概念好吗！以及Sheldon所纠结的陈皮鸡香橙鸡什么的其实都差不多嘛，大概就是糖醋味儿的炸鸡块： 美剧中吃的中国菜都是什么鬼东西？

 

3. 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken） 美剧中吃的中国菜都是什么鬼东西？ 《老友记》(Friends)第一季第11集中，Chandler性感的母亲在电视上接受采访时说“我喜欢吃宫保鸡丁”。

 

《生活大爆炸》(The Big Bang Theory)中，四个宅男们是雷打不动的中餐爱好者，偏执狂人Sheldon甚至为了Lenard擅自换了一家卖宫保鸡丁的中餐厅而离家出走。 《丑女贝蒂》(Ugly Betty)第一季第3集中，Daniel说了一句“这是宫保鸡丁吗？” 宫保鸡丁是美国家喻户晓的中餐，美剧中必不可少的中国菜~

 

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